CAT | 京闽酒店集团

由中国智慧酒店联盟、福建省旅游协会饭店专委会、厦门市旅游协会、厦门京闽酒店集团联合主办的“‘新新人类杯’中国智慧酒店创新经营与应用论坛”暨“福建省智慧酒店联盟”成立大会将于2015年12月15日在厦门京闽中心酒店召开,届时,中国智慧酒店联盟将邀请一批智慧酒店专家精英共同为您奉上一场智慧的盛宴。 一、主题: 酒店创新发展的新时代、新契机、新起点 二、时间地点: 2015年12月15日 厦门京闽中心酒店 三、参会规模及人员范围: 酒店集团总监级负责人、星级酒店总经理、副总经理及总监 特色酒店总监级以上负责人、酒店甲方负责人及业主代表 四、讨论内容: 酒店创新经营内容: 跨界经营(场景商业)、成本控制、市场竞争环境、酒店业发展态势、运营模式、服务方式转变、资源配比优化等; 技术内容: 大数据、OTA、PMS、云科技、智能客房控制、物联网、移动互联网、O2O、自助系统、收益管理系统、大客户营销、人力资源管理、能源管理、无线网络、多媒体客房、智能弱电、智能设备、程控系统、金融支付、机器人、酒店客房用品、酒店设备设施、酒店可跨界合作的商品等; 五、联系方式: 中国智慧酒店联盟 会员部 主任 张宇 电话:010-53691918 手机:18701085168 传真:010-63814566 邮箱:Kenny@chinaidaa.org ? 厦门京闽酒店管理有限公司 综合部 杨春琴 电话:0592-5123333-3598 手机:18050087696 传真:0592-5108899 邮箱:ad@jmhotel.com ? ? 报名回执单(报名截止2015年12月14日)  

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在京闽遇见幸福? ? ?(观看请点击此标题) 京闽首部微电影,本片通过追随京闽18年的两个员工的回忆,展现其在京闽工作、学习、生活的故事以及成长轨迹,侧面反映京闽开业18年来的发展历程和“真诚利他,创造感动”的核心文化,表达全体京闽人“创民族品牌,建幸福家园”的坚定信心。

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当我们的宾客步入酒店时,除了关注酒店的服务、硬件、设计和出品外,猜猜他们还会关注什么?当然还会关注服务主体——员工本身,他们的仪容、仪态,甚至于他们的制服,因为他们本身就是一道流动的风景。 为了带给客人更美的酒店风景,深化京闽全员对服务礼仪知识和实操规范的理解和运用,努力成为学礼、知礼、讲礼、守礼、用礼的绅士淑女和京闽代言人,进一步树立京闽品牌良好的服务形象,6月23日,由厦门京闽酒店管理有限公司主办的“18周年成人礼”系列活动之“礼遇京闽”服务风采大赛在厦门京闽中心酒店拉开帷幕。 此次比赛设置了礼仪风采展示、服务情景模拟、工装秀三个环节,共有来自京闽酒店管理有限公司旗下厦门京闽中心酒店、厦门京闽北海湾酒店、厦门京闽盛之乡温泉酒店、仙游大地京闽酒店以及福州美伦酒店五支代表队参赛。在礼仪风采展示环节,各参赛队在展示站姿、走姿、坐姿、蹲姿、鞠躬、握手、指引等酒店规范礼仪的基础上,纷纷加入了创新元素。例如,结合传统古代礼仪进行了穿越式的对比表演,融合西方文明与东方古典的展示美不胜收。服务场景模拟环节根据主办方提前准备、各代表队抽签的情景命题,要求现场编排表演,是一个考验快速反应能力、服务技巧、礼仪规范等的综合考核环节,可谓“斗智又斗勇”。可喜的是,各代表队能够在短时间内迅速找到主办方特意设置的考核要点并通过富有趣味性、欣赏性和教育性的情景短剧进行呈现,不仅通过了关卡,表演也是会声会色,赢得台下观众掌声阵阵。“制服,是服务的语言,也是文化的窗口”,所以工装秀是一个非常引人入胜的环节,各代表队充分展示了京闽下属酒店在不同的定位背景下的工装特点,或休闲,或商务,或传统,或时尚,俨然一场东西方神韵兼具的时装秀,让人在第一眼便可精准捕捉工装对应的岗位特质和酒店定位。工装展示或优雅,或活泼,或穿插服务情景,活力四射,创意频频,让观众有“用眼睛吃冰淇淋”的视觉享受。 经过激烈的角逐,最终评出本次比赛团体前三名以及“京闽最佳仪态奖”,“京闽最绅士奖”,“京闽最美风采奖” 三项个人奖。此次比赛内容丰富、气氛热烈,各代表队表演极具感染力,为在场观众呈现了一场形式新颖、赏心悦目的视听盛宴,同时也使服务礼仪之风深入人心。相信通过这场舞台上的角逐,将促始京闽人更好地把“真诚利他,创造感动”的核心价值观融入言谈举止,真正成为“为绅士淑女服务的绅士淑女”,带给客人更美的酒店风景。

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近日,由国家质检总局、国家旅游局组织的“全国旅游服务质量提升活动”启动仪式在北京举行,厦门京闽中心酒店作为福建省唯一受邀单位参加,在启动仪式上公开宣读酒店质量标准承诺,并获得全国首批旅游服务质量升级试点资格。酒店将以此为契机,从质量领先性、管理示范性、风险可控性以及行业影响力等方面加强提升,努力跻身“全国旅游服务质量标杆单位”。

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4月27日,由厦门京闽酒店管理有限公司主办、仙游大地京闽酒店承办的“舌尖上的京闽”厨艺大赛火热开赛,这是献给京闽“18周岁成人礼”的第一份“大礼”,也是京闽旗下酒店厨师团队高手巅峰对决的一个大舞台。本次参赛选手分别来自京闽酒店管理有限公司旗下的厦门京闽中心酒店、厦门京闽北海湾酒店、厦门京闽盛之乡温泉酒店、武夷山京闽高尔夫酒店、仙游大地京闽酒店以及福州京闽美伦酒店等6家成员酒店。在此之前,选手们已经历了各酒店的内部海选,经层层选拔,优中选优,最后脱颖而出。 为了给选手们一个全面施展的机会,本次比赛共设置了中厨热菜、中厨冷菜、中式点心、西厨热菜、西式点心和蔬果雕共六个项目,并且除蔬果雕外,其他五个项目均有“自主创作”和“命题创作”两大关卡。命题创作选手们拼智慧拼反应拼时间拼速度,自主创作则给了大厨们自由发挥、各显其能的空间,集厨艺与智慧于一体,全方位考核参赛选手。匠心独运的“神秘盒”,考验的是大厨们对规定食材的烹饪处理能力;蔬果雕项目,上演的是一场热闹的“刀工大比拼”,考察的是大厨们的刀法和艺术感;中式点心、西式点心,考察的是大厨们的创意与美感。选手们纷纷拿出看家本领,一道道精心制作的私房菜荟萃上场,让评审团队和现场观众饱了眼福饱口福。 经过为期一天紧张激烈的角逐,最终决出六个项目的冠军及团队前三名。通过这次同台竞技,大厨们切磋技艺、开阔思维,把“敢为人先,业精于勤,持续精进”的京闽精神淋漓尽致地呈现到每一道菜品中。相信在接下来的日子里,京闽厨师团队将赋予京闽菜肴更丰富的特色和内涵,也将带给客人更惊喜的味道。

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在九曲溪绿如蓝,大地喜迎春满园的季节里,我们有幸从北京来到这蓝天绿地、青山绿水、花香鸟语、天然氧吧的人间天堂。美丽温馨的鹭岛厦门和双遗五A级景区武夷山,使我们不仅欣赏了祖国大好河山的壮观,更经历了一场大爱的洗礼,使我们的心灵充满了阳光、使我们的生活充满了喜悦。 我们荣幸地住进了厦门京闽中心酒店和武夷山京闽高尔夫两个五星级大酒店,这光芒四射的五星,不是从天而降,更不是地上所长。它是才华和智慧的结晶、是实干加巧干的硕果、是爱岗敬业、全方位为游人竭诚服务的精兵强将的结果。印象深刻的是你们以酒店为家,精心策划、精心栽培、精心维护,用辛勤的汗水,将武夷山京闽高尔夫酒店的前前后后、左左右右、四面八方打造的如诗如画、如此多娇,不管我们走在哪个方位,都有桂花的飘香、鸟语的天堂,甚至几步就有一个美丽的景观,让人陶醉、让人流连忘返。 十二天的旅程,尽管时间很短,但给我们的感受却是很深很深,深感爱的元素。在两个酒店中,不仅生根发芽,还发扬光大了。事事处处都能看到你们爱岗敬业,全方位竭诚为旅客服务的正能量,表现在方方面面,可点可赞。 首先,当我们踏进或要走出厦门京闽中心的大门时,都会看到酒店管理人员百忙之中来欢迎和欢送我们。当我们来到武夷山京闽高尔夫酒店大门时,寇总也早已和他的团队在欢迎我们,每天饭前饭后也都与我们相见,问寒问暖,十分关爱。 记得第一次进入厦门京闽中心酒店客房时,首先看到的是服务专员宋易儒代表酒店为我们送上的礼物——《国学经典》手册。在来到武夷山京闽高尔夫酒店时,首先看到的是专门为我们制作的“银发养生团体验游”服务小册子。既有每个人的姓名、年龄,还有寇总为我们写的充满爱的信函,拉开了武夷山之旅的序幕,为我们导航,为我们祝福。 ? 两个酒店的房间用品既整齐又卫生,就连牙刷、拖鞋、毛巾及浴巾等,都有不同标志的各一对,以便用者识别。而且房间的管理者,都为我们留言,让注意温暖,适时增减衣物,以表关爱。就连厦门酒店房间那小小的针线包,都穿好针眼各种颜色的线,体现了关爱老同志的文化内涵。 当我们走进两个酒店的中餐、西餐或日本料理和素食馆时,不仅感到花样繁多,更是美味可口。餐厅员工都是围前围后,问想吃什么,好帮拿什么。武夷山京闽高尔夫酒店的谌经理,不管我们在中餐厅还是西餐厅,都跟随我们左右。特别是当我们在吃一次饭后,他们就会记住谁在哪个位置,谁是左手谁是右手用餐,就会将筷子和水果摆放的神奇到位。有的同志胃不适,还特意送上稀饭。西餐的杨主管也是笑脸相迎,笑语相送。 当我们在厦门外出时,不管是在乡间小路还是湖泊之上,都会有王素斐女士的双手扶我们前行。她虽然很年轻,但对工作认真负责,就连谁在这里要过生日,她都会记在脑子里,并全程陪伴我们。23日夜我们晚上九点从武夷山返京,本来她白天就可以回厦门,但她硬是将我们送走后,才在夜里11点后返回厦门。还有厦门的王利辉、李招凤和小战也都一路照顾老同志。还有一位林晓燕,真像燕子一样快捷,我们外出或返回她都会出现在我们身边关心备至。 当我们来到武夷山京闽高尔夫酒店外出时,不管是在高山峻岭之巅,还是在乡间小路上,同样有一双温暖的手扶我们前行。他和我们边走边谈,哪怕中间休息后,发现我们由于坐下休息,裤子有灰尘立马就会为我们拍拍打打,有时冷了加衣服,还会帮我们扶正错位的衣领。这样一位同志,谁会想到他竟然是个男子汉,他就是谢财辉经理。谢经理和小王还陪我们游览了自然风光,独树一帜的武夷山,秀水如玉的九曲溪,峰翠插天的天游峰、大王峰、玉女峰、双乳峰等巧夺天工的天然山水园林。还有每天三餐,小王和谢经理都是接送我们进出餐厅。 我爱这里的山山水水、一草一木,更爱这里最关爱我的人。 当我走进武夷山京闽高尔夫酒店服务中心办公室时,想请李兰和王珠小姐,帮我将感谢信打出来时,她们愉快的接受我的请求,并以较快的速度为我打好了感谢信,帮了我大忙,真是实心实意的谢谢二位。 ? 仅此点点滴滴,就足以让我们感受到这里才是我们最安全、最卫生、最温馨、最便捷、最关爱的美好家园。 更让我感慨的是,在我人生的旅途中,已度过了8个十年的春夏秋冬,感受过人生酸甜苦辣的考验,也品味了盛世年华的甘甜。但是我就连做梦也未曾梦到我会在双遗景区的武夷山,会在五星级酒店,特别是会在寇总、刘总二位领导率领着强兵干将高唱“生日快乐”之歌的美妙旋律中,又是在世界幸福之日的今天,我健步的登上了既隆重又典雅的生日殿堂。 那五颜六色的的蛋糕和长寿面,还有生日快乐的祝词,为我流年增色彩,使我的心灵经受了一场大爱的洗礼,突如其来一种如醉如痴、如梦如幻的神奇感悟涌上心头,真是感慨万分泪流面,真情厚爱永恒天地间,千言万语汇成一句话,那就是最诚挚、最衷心地感谢各位领导和同志们,对我如此高规格的礼仪,让我记忆永恒。 这里的硬件壮观,软件更精彩。 假如说武夷占尽了世间的美,那么厦门京闽中心酒店和京闽高尔夫酒店就占尽了人间的爱。 我深信各位领导,定会再接再厉,再创辉煌,为五星级酒店再谱写新篇。 再次谢谢各位! 京闽悦府养老乐园更多详情,请致电:洪丽丽 女士 联系电话:0592-5123333-3366 13395022205

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继第一届企业家传统文化公益论坛成功举办之后,应广大企业家的要求,由厦门京闽酒店管理有限公司和厦门市弘德盛世文化传媒有限公司共同承办的第二届企业家传统文化公益论坛于2015年1月17日-1月18日在厦门京闽中心酒店举行并取得圆满成功。本次论坛吸引了来自各行各业的企业家以及传统文化爱好者将近120人,共同学习传统文化中的管理智慧。 开幕式上,现场所有人员共同观看了习近平总书记关于大力弘扬中华传统文化讲话,习近平总书记指出中华传统文化是全人类最优秀的文化,特别是在当前新形势下,计划经济向市场经济转型过程中,为民族复兴,全面建设小康社会,为社会和谐稳定,学习传统文化显得十分紧迫和重要,全体人员深受启发与教育。 厦门市弘德盛世文化传媒有限公司总经理史立明分享了《孝经》智慧与幸福企业传承之道,亨达鞋业总经理单玉萍做了关于《恪守五伦,家和业兴》的专题报告,讲述了自己在企业中推行传统文化的实际经验以及如何更好的将传统文化的智慧运用到生活中,曾获得“当代中华新二十四孝”、“河南省直十大道德模范”、“推动中国家庭文明十大致敬人物”、2012年中国“十佳孝贤”等殊荣的河南省洛阳监狱一级警督王春来警官结合其对监狱的管理心得,生动形象的向大家展示了传统文化中的管理智慧,其演讲感人至深,发人深省。几位老师的分享为在场的企业家朋友指出了企业管理的新方向,赢得在场企业家满堂喝彩。 厦门京闽酒店管理有限公司希望通过举办传统文化论坛为构建和谐社会贡献自己的一份力量,使中华文化在企业扎根传承,实现幸福企业百年传承之道,使企业家身心圆融,自利利他,践行以商载道,成为内圣外王的一代大商,成就喜悦人生!

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2014年11月15日-11月16日企业家“笃行传统文化与共建幸福企业”公益论坛在厦门京闽中心酒店26楼1号会议室举行并取得圆满成功。本次公益论坛以“孝文化”为核心,由弘德书院、厦门市孝文化研究会、厦门京闽酒店管理有限公司、厦门市弘德盛世文化传媒有限公司主承办,共邀请了三位传统文化专家学者及企业家担任主讲嘉宾。参会对象是热爱中华传统文化,并想通过中国传统文化做好企业管理的企业家,共约120人,全场座无虚席。 论坛上,几位讲师通过讲解中国传统文化,分享自身的践行经验,并与现场学员互动、交流。厦门京闽酒店管理有限公司总经理吴健敏从企业践行传统文化的角度,作了《弘扬中华传统文化,共铸幸福企业》的专题讲座,全面讲解了京闽的文化内涵及践行孝道的经验和效果,让全场学员感动不已,受益匪浅。 本次论坛旨在通过弘扬“孝文化”,融合中华五千年儒释道精髓,使中华文化在企业扎根传承,实现幸福企业百年传承之道,使企业家身心圆融,自利利他,践行以商载道,成为内圣外王的一代大商,成就喜悦人生!

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这个冬日,咱爸咱妈去哪儿? 在北方避暑,去南方过冬,如同候鸟一般天马行空的幸福,咱爸咱妈值得拥有!立志让每一位长者“老有所养,老有所乐,老有所学,老有所为”的京闽悦府养老乐园,是给爸妈最贴心的选择—— 从位于东南沿海的美丽鹭岛直至享有“人间仙境”之称的大武夷,看山海旖旎,京闽旗下不同类型的五星级酒店轮转居住,舒适温馨的环境,健康合理的膳食搭配,主题鲜明的旅游休闲安排,趣味横生的学习课程(美食烹饪、养生保健等)以及周全细致的配套保障和24小时爱心体恤的服务,满足全方位品质需求,告别一切后顾之忧。 即日起至2014年12月31日,京闽悦府养老乐园倾情推出会员暖冬价(厦门京闽中心酒店标准客房,8500元/月单人入住体验或13000元/月双人同住体验)。一次选择,爸妈幸福,全家踏实! ? 详情请致电:洪丽丽?女士 联系电话:0592-5123333-3366 ?13395022205

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5月11日,第五届“弘扬中华传统文化,共建文明幸福家园”公益论坛在厦门国际会议中心举办,论坛是“道德讲堂,美丽厦门”2014年系列讲座之一,约2800位来自全国各地的传统文化爱好者参加论坛。 本次论坛旨在弘扬孝道文化,在全社会营造“孝行天下”的良好社会氛围。论坛上,厦门京闽酒店管理公司总经理吴健敏作为主讲嘉宾之一,为来宾开设了一堂主题为《弘扬传统文化,共铸幸福企业》的专题讲座,从企业经营的角度分享了京闽开业17年来践行传统文化的管理心得。 在论坛结束前举行了盛大的孝文化传承仪式,吴健敏总经理带领公司旗下相关酒店管理人员接过孝道普及工程志愿者的旗帜,在所有来宾的共同见证下宣誓全心全意成为孝道普及工程的志愿者,“为亿万家庭的幸福而奋斗,生生世世学习《孝经》,分享《孝经》,力行孝道,直至天下大同”。 厦门京闽酒店管理公司多年来始终致力于将东方传统文化智慧与西方严谨的管控体系相结合,形成了独具京闽特色的企业文化、服务模式、管控模式和获利模式,实现了京闽从一家单体酒店到拥有酒店管理公司、国际旅行社、会展服务公司及商贸公司的酒店管理集团的蝶变。在这个过程中,传统文化智慧的启迪与京闽的每一步成长如影相随。公司将力争通过对传统文化的学习及不断的践行将京闽打造成一个校园企业,乐园企业、家园企业,最终实现幸福企业的梦想。

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