CAT | 京闽中心酒店

厦门京闽中心酒店对西厨房设备采购进行国内公开招标,此次招标采用资格后审方式。 一、项目基本情况 招标人:厦门京闽中心酒店 项目概况:本工程为厦门京闽中心酒店西厨房设备采购及安装项目,酒店西厨房设备及排烟系统经过近16年的运行,现拟对厨房设备及排烟、新风系统进行更新改造并对利旧设备重新安装、改拼。(包括拆除、安装、装饰、消防报审及报验、办理合同价审核证明书、施工许可证、工程质量监督申报、开工报告、竣工验收备案等相关政府部门需报审报备的手续及其配套文件准备)。 1.项目名称:厦门京闽中心酒店西厨房设备采购及安装工程 2.建设地点:厦门市思明区屿后南里158号 3.建设资金:企业自筹,资金已落实。 4.计划工期:90天。 5.质量等级:合格。 招标人:厦门京闽中心酒店 交货地点:厦门京闽中心酒店 项目资金来源:企业自筹 交货及现场安装时间:2016年8月15日至9月30日 二、招标货物需求一览表 ??? 序号 招标编号 标段名称 招标范围 招标文件费用(元) 备注 1 JMXCY 厦门京闽中心酒店西厨房设备采购及安装 主要包括主厨区、粗加工间、洗碗间、备餐间、明档、自助餐区、预进间、冷菜间、冷冻库、冷藏库、餐厅、厨房通道、冷菜区、糕点区、排烟送风系统、燃气系统及报警系统等设备采购及安装。 1000 三、投标人资格要求 3.1投标人应在中华人民共和国境内合法注册,并具有独立法人资格. 3.2投标人应具有厨房设备的制造和集中供货能力,并具有质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证,所供的设备应取得政府主管部门规定的相关资质文件;同时应具备企业所在地市级以上燃气燃烧器具安装维修资质证书;对主要产品须提供产品说明书及检测报告。 3.3投标人近三年内应具有5个以上同规模产品的供货、安装经验及运行业绩。 3.4投标人应具备相应的供货能力、经济实力以及服务能力。注册资金至少50万元以上。 3.5提供产品的材质必须达到国家规定的相关标准,进口产品材质必须符合我国国家标准或相关进口规定并出具相关进口手续材料,有关电器设备必须具备国家强制性3C认证标志。 3.6所投标设备必须具备在厦门地区的售后服务能力。 3.7投标人必须为厨房设备专业生产厂家,具备相应产品生产许可证。 3.8没有处于被责令停业,财产被接管、冻结及破产状态;最近三年内没有发生骗取中标、严重违约等不良行为。 3.9本招标不接受联合体投标。 四、发售招标文件事宜 (一)发售时间和地点 1.发标时间:2016年6月18日 2.? 截标时间:2016年6月26日 18:00 3.发标地点:厦门市思明区屿后南里158号 (二)购买方式 1.来人购买 购买招标文件时需提供如下文件资料: (1)《购买招标文件单位登记表》纸质文件及电子文件(格式见附件) (2)法定代表人授权委托书; (3)本人身份证; (4)营业执照副本(年审有效期内,加盖单位公章); 2.电汇购买 (1)资料审核 请将报名资料按招标公告附件(购买招标文件格式)中的要求以整个WORD文档形式发至招标文件发售联系人邮箱(邮箱标题需注明投标人名称、所投项目名称、招标编号)。 汇款账号信息: 公司名称:厦门京闽中心酒店 […]

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2016年5月,京闽中心酒店将再度迎来三年一度的五星复评!这对于酒店而言可谓意义重大:这不仅仅是因为星评对于京闽这样一家老牌五星级酒店而言是一次考验,更是一次品牌塑造的良好机遇! 酒店高度重视星级复核工作,为保障酒店星级复核工作扎实、有效的顺利进行,酒店成立了星级复核委员会,由总经理任主任,统筹协调复评工作,下设服务管理及硬件改造小组,制定了复评各阶段的工作计划书。组织各部门严格按照《旅游饭店星级的划分与评定》、《星级饭店访查规范》等标准,严格对照打分,寻找差距,认真落实整改;召开全店星级复评动员大会,要求全员参与,积极行动;持续开展员工仪容仪表、工作标准、执行程序和服务质量等检查活动;同时根据营业淡旺情况逐步落实整改。自2012年星级复评以来酒店继续投入资金对会议室、餐厅、客房房间等进行装修改造,增设LED彩屏、无线网络全面覆盖等提升酒店硬件档次及软件服务,为客人创建“最安全,最卫生,最便捷,最温馨”的服务品质。 “五星级饭店”既是品质,更是一分承诺,我们将以五星级复核为契机,夯实管理基础,按照五星级饭店的标准和要求去规范管理和服务,积极整改,相信京闽中心酒店通过五星复评将以一个全新的姿态展现更好的管理和服务。

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  又是一年柳絮飞,人间芳菲四月天,也迎来了一场聆听神韵梵音、品读禅茶文化,深入经藏、净心品素的美妙盛宴。2016春季国际佛事用品展在厦门国际会展中心如期绽放,琳琅满目的佛具、精美庄严的佛像、精致芬芳的檀香,梵音缭绕,钟鼓声鸣……京闽中心酒店心荷居素食养生餐厅再次清雅登场,为这个春季增添一抹新绿。 此次的心荷居素食展区占地近500平,这也是心荷居素食养生餐厅开业后第三次被国际佛事展指定为参展禅师们提供膳食。营养搭配的素食套 餐、香飘四溢的菌皇汤面、精致诱人的厦门薄饼、美味的纯素糕点及健康饮品等都深受欢迎,展会刚刚开始就有老顾客们前来捧场,他们都是心荷居的忠实粉丝,听闻“心荷居”参展就直奔而来。与素食的邂逅结缘,总是传递着一种自然和亲切之爱。当人类的生存环境却因为过量消耗地球资源而每况愈下,京闽中心酒店遵循健康烹煮之法,积极倡导健康环保的理念与众多提倡零污染的养生方式的有识之士不谋而合,成就一段段美好的相遇。 今年展区还额外增加了素食婚宴区,为越来越多的素食者提供简约又高雅的婚礼策划。心荷居素食养生餐厅古典优雅,禅意悠悠,馥郁浓厚的传统文化气息,素食精致美味,很多参加素食婚宴和素食寿宴的人,是头次听说宴席还可以这样办,素食宴席还可以这么有面子,素菜竟然还能做得如此好看又好吃。素食婚宴、寿宴在分享爱与感恩的同时,更推广了低碳、环保、健康的生活理念。? 身着荷花旗袍的服务和表演人员微笑的面容、优美的体态也成为一道亮丽的风景线,他们展示了酒店从业人员优雅的风采,让宾客们如沐春风,在喧嚣中感受一场宁静的心灵之旅。有的人甚至跑来询问心荷居的荷花旗袍在哪里定制。19年来,酒店在“真诚利他,创造感动”的企业文化深化的过程之中融入了中国传统文化的精髓,不断形成一种感动他人的无形氛围。这种氛围让您走入京闽,映入眼帘的不是金琼玉石般帝王的感官视觉,而是扑面而来、暖如阳春的和煦春风,清新舒适,有如家之外的温暖港湾。 我们祈愿每一位来宾感受到京闽人的真挚,祈愿每一个当下都能清净欢喜,也期待在初春播种的那颗菩提树,轻灵在四月祥和、宁静的芳菲中,看蜂蝶翩跹,绿意葱茏。

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为适应时代的发展,提升和调整管理人员的管理方法,了解酒店新生代员工的心理状态,更好的培养和帮助员工成长,进一步加强酒店各班组建设。2016年3月16日酒店特别邀请了厦门市总工会特聘讲师、福建YBC/厦门劳动局青年创业导师、美国注册人力资源管理师黄辉雄先生到酒店开班授课。 ? 本次培训共计56名基层管理人员参加,培训围绕认识新生代员工成长背景、人格特性、价值观与职业心理、新生代员工关系管理等内容展开,立足酒店管理现状和发展需要,辅以案例进行分析讲解。在黄辉雄先生的指导与分享下,所有参训的酒店管理人员反响热烈,均表示此次培训让大家体会理解了新生代员工的时代特征和行为,对未来工作中接纳并学会与新生代员工相处,处理情绪抱怨与工作教导,提高对新生代员工的激励、引导技巧和管理方法,有效融入他们的工作和生活,成为他们认可的上司等都受益匪浅。

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辞旧迎新之际 又迎来了阖家团圆的日子 京闽家族齐聚一堂,共享喜悦       京闽能源实业2016年春节联欢会暨2015年度颁奖典礼隆 重 举 行 暖动京闽,欢聚一堂 2015年2月04日,京闽能源实业2016年春节联欢会暨2015年度颁奖典礼在京闽中心酒店隆重举行。京闽能源实业总经理吴健敏女士,党委书记黄卿文先生,副总经理王晖先生、谭树楠女士、戴发林先生以及下属各单位的负责人、员工代表等欢聚一堂,共享喜悦。 京闽小伙伴们今天都格外的耀眼,为了在舞台上呈现出最美的一面,大家化起妆来都格外兴奋和认真!瞧,我们勤劳质朴的管家部大哥大姐们在化妆师的精心打扮下是不是特别精神靓丽!     新年致辞,鼓舞人心? 京闽大家长吴健敏女士首先代表公司向京闽家人致新年贺辞。她向过去一年来所有关心京闽的海内外宾朋、2600多名京闽人无限的智慧和365天无怨无悔的付出表示衷心的感谢并送上新年祝福;她和大家回顾分享了2015年18岁京闽成长的足迹,历数京闽在经济效益、品牌影响力以及团队成长等方面取得的振奋成果,同时也针对存在的不足提出了殷切的希望,期待所有京闽家人在2016年都能成为“创民族品牌、建幸福家园的推动者、承担者、创造者,既有一颗愿意精打细磨的匠心,更有一份敢于蜕变的勇气和实实在在的创新行动,给幸福加码,让生命增值,把所有美好的愿景统统变成温暖的现实”。 庄严宣誓:京闽文明公约? 有道是“一屋不扫,何以扫天下”,坚持良好文明素养,一直是京闽绅士淑女不懈的追求。新的一年,大家长吴健敏女士倡议并带领全体京闽家人现场宣誓了《京闽文明公约》。   颁奖典礼,荣誉盛典 ? 2015年,京闽全员紧紧围绕全年目标任务,主动适应经济新常态,积极应对不利的经济形势,鼓足干劲,攻坚克难,各个项目都圆满完成了年度各项工作任务。公司品牌输出管理向前迈出一步,下属酒店和子公司已达十二家,在各个地区及渠道进一步打响了京闽品牌美誉度与知名度。2015年收官之际,公司还被CCTV发现之旅《诚信档案》栏目列为诚信企业代表,将获得该栏目的专题报道。 但我们最最重要的收获是团队的成长。每个人对“真诚利他,创造感动”的核心价值观有了更深切的理解,对“创民族品牌,建幸福家园”的目标有了更全情的投入。无论是心态的变化,专业能力的成长,还是团队配合的默契,都可圈可点。公司全年共涌现出了“闪耀之星”280名,今天还现场隆重嘉奖了年度优秀经理、劳动模范、优秀党务工作者、优秀共产党员、优秀团干、优秀团员等一系列先进代表,他们是全体京闽人的优秀代表,是在公司各条战线上做出卓越贡献和优秀典范的京闽代言人,让我们把最热烈的掌声送给他们!   视听盛宴,精彩纷呈 ? 联欢会环节,京闽小伙伴们自编自演的节目将快乐的气氛推向了最高潮。激昂的乐曲,鼓动的节奏,优美的舞姿,魅力无限的灯光频闪效果,上演了一场美伦美奂的视听盛宴。 由餐饮部员工带来的开场舞《张灯结彩》舞出了无限的喜悦;康乐部员工带来的诙谐幽默小品《甄嬛后传》着实逗乐了大家;财务部同事带来的禅意舞蹈《雨中花》美得令人沉醉;房务部同事带来了当下最火热的舞蹈《妈妈咪呀——DancingQueen》,充满青春活力的舞姿让我们看到了管家部大哥大姐们欢快的另一面·····由公司中层管理人员带来的《东北小咖秀》更是嗨翻全场!激动人心的抽奖环节则相继送出了一份份大礼,让现场惊喜连连,现场洋溢着幸运和喜悦。 歌声与欢笑中,精彩纷呈的联欢会依依不舍地落下了帷幕。带上祝福与力量,2016年,京闽家族将“匠心如一,探索求新”,怀抱热忱与坚韧,用真情与汗水、激情与梦想,朝幸福家园迈出更坚实的步伐……

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? ? ? ? ? 凛冽的寒风挡不住送关怀的脚步,深冬的严寒冷却不了送温暖的心, 在2016年新春佳节来临之际,厦门京闽能源实业有限公司开展了春节“送温暖”活动。 2月1日公司邀请退休老员工来公司座谈。公司领导首先对他们为公司发展做出的贡献表示衷心感谢,向他们致以节日问候,同时介绍了公司近期经营转型、企业发展情况。并寄语他们注重身体健康、享受退休生活,用长期积累的丰富知识和宝贵经验,通过各种方式继续为公司的发展献计献策多作贡献。?退休员工们对公司领导在公司经营转型任务繁重的情况下还依然想着他们、关心他们表示感谢,纷纷表示将继续发挥余热,对公司发展充满信心。 退休员工与管理人员共祝新春快乐   接着,公司召开困难员工“一帮一”帮扶座谈会,公司总经理吴健敏代表公司和党委,向全体员工及其家属表示新年的问候,鼓励大家用乐观的态度面对困难,用足够的决心和信心战胜困难。党委书记黄卿文宣读2016年厦门京闽能源公司困难员工“一对一”帮扶方案,转达了各股东领导对大家的节日问候。会议中,公司领导向每位困难户发放了慰问金,每位中层管理人员还与对接的困难员工进行了详细了解交谈,现场气氛十分融洽。 2016年春节慰问困难员工座谈会 发放慰问金 2月2日,公司领导带领高管人员一行,走访慰问困难员工家庭和公司社区困难户,为他们送上大米、食用油和年糕等年货,与困难户家庭中的成员亲切交谈,鼓励他们坚定信心,战胜困难,在做好本职工作的同时,照顾好家庭,关心好孩子的教育。同时,尽单位所能,给予关心和照顾,并送上新春的美好祝福。 走访困难户 亲切交谈 此次活动得到领导的高度重视与大力支持,公司先对所有人员状况进行了一次普遍摸底调查工作,特别是对平时难以联系的退休人员,逐一进行专门联系落实到人,及时发现问题,通过在春节前做好特困家庭的核实摸底工作,及时调整充实了特困户档案,摸清了底数,为送温暖活动提供了可靠的依据。 “送温暖”是京闽的传统活动,近两年,公司在市场严峻的形式下坚持弘扬中华民族传统文化,加大帮扶力度,通过送温暖、“金秋”助学活动、大病救助、“一帮一”活动和日常救助等多种形式开展送温暖活动,为困难员工排忧解难,让员工感受企业大家庭的温暖,共创美好生活。

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由中国智慧酒店联盟、福建省旅游协会饭店专委会、厦门市旅游协会、厦门京闽酒店集团联合主办的“‘新新人类杯’中国智慧酒店创新经营与应用论坛”暨“福建省智慧酒店联盟”成立大会将于2015年12月15日在厦门京闽中心酒店召开,届时,中国智慧酒店联盟将邀请一批智慧酒店专家精英共同为您奉上一场智慧的盛宴。 一、主题: 酒店创新发展的新时代、新契机、新起点 二、时间地点: 2015年12月15日 厦门京闽中心酒店 三、参会规模及人员范围: 酒店集团总监级负责人、星级酒店总经理、副总经理及总监 特色酒店总监级以上负责人、酒店甲方负责人及业主代表 四、讨论内容: 酒店创新经营内容: 跨界经营(场景商业)、成本控制、市场竞争环境、酒店业发展态势、运营模式、服务方式转变、资源配比优化等; 技术内容: 大数据、OTA、PMS、云科技、智能客房控制、物联网、移动互联网、O2O、自助系统、收益管理系统、大客户营销、人力资源管理、能源管理、无线网络、多媒体客房、智能弱电、智能设备、程控系统、金融支付、机器人、酒店客房用品、酒店设备设施、酒店可跨界合作的商品等; 五、联系方式: 中国智慧酒店联盟 会员部 主任 张宇 电话:010-53691918 手机:18701085168 传真:010-63814566 邮箱:Kenny@chinaidaa.org ? 厦门京闽酒店管理有限公司 综合部 杨春琴 电话:0592-5123333-3598 手机:18050087696 传真:0592-5108899 邮箱:ad@jmhotel.com ? ? 报名回执单(报名截止2015年12月14日)  

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  在中国旅游饭店业协会第三届“中国饭店金星奖”评选中,厦门京闽中心酒店继2009年、2012年两度荣获该奖项后第三次获此金星奖殊荣。这项被誉为中国饭店业“奥斯卡”的最高荣誉,再次高度肯定了京闽中心酒店的服务品质。 “中国饭店金星奖”评选活动致力于在全国范围内寻找卓越的饭店、彰显中国饭店特色的“中国服务”,更重要的是向全世界展示“中国品质”的魅力与风采。作为中国饭店业唯一不含任何商业色彩的全国性至高荣誉,中国饭店金星奖被行业和媒体视为中国饭店行业发展的风向标,获奖饭店也被视为代表和引领行业发展质量的典范。 本届评选逾300家饭店企业参与申报,历经6个多月严谨、严格、公开、公平、公正的评选,本着“优中选优、不搞照顾、不搞平衡、不搞名额分配”的原则,经过网络投票、在线顾客评论调查、理事单位投票、征询省级星评办审核意见、专家评审委员会投票等评选阶段,经国家旅游局领导审批,最终确定了这100家获奖饭店。 京闽中心酒店自1997年开业以来,率先推出“不收小费”、“零秒入住”、 “快速退房”、“24小时英、日、韩语热线”、“24小时免费接机、接船”、“特色枕头”等系列特色服务,广受海内外宾客赞誉。酒店以打造“百年老店,一流京闽”为目标,秉承“真诚利他,创造感动”的核心价值观,坚守“最卫生,最安全,最便捷,最温馨”的服务品质,力创中国饭店业民族知名品牌。

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由京闽中心酒店主办的第十一届“京闽杯”高尔夫客户联谊赛于2015年10月25日在凯歌高尔夫球场盛装开启。120多位京闽中心酒店的中外客人齐聚蓝天白云下,运筹果岭,感受逐洞挥杆的无穷乐趣,尽享健康绿色生活。 京闽中心酒店为酒店客户提供的每年一届的高尔夫联谊赛,作为一项传统赛事,已经走过了11个年头,赛事的宗旨是“健康,快乐”。旨在关注客户的品质生活,利用高尔夫这项集优雅、时尚、健康于一体的运动,为嘉宾之间搭建一个高层次的商务沟通交流的开放平台,诚挚回馈18年来关注和支持“京闽”这一民族品牌的广大客户和各界人士,更让酒店的服务得到延伸。 开球仪式上,京闽中心酒店副总经理寇俊剑为全体嘉宾及赛手致开幕词,向多年来一直支持酒店的客人表示了衷心的感谢,并预祝比赛圆满成功。当晚,京闽中心酒店还为参赛选手举办了一场奖品丰富的颁奖晚宴,除了总杆冠亚季军、净杆冠亚季军外还有近洞奖、远距奖、百鸟争鸣奖以及几十个幸运抽奖,让每一位客人都满载而归。

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秋高气爽、金风送喜,在这个美好祥和的日子,厦门又一次迎来了国际佛事盛事。“心荷居”作为厦门首家五星级素食养生餐厅,再次被指定为佛事展禅师膳食供应商。 缘由愿来,善缘具足,每一位走进佛事展的人,缘于各种善念的牵引而相聚在此,在尽享佛教文化深厚魅力的同时,也播下一粒菩提心的种子。而食素者更是怀着一颗慈悲心,为减少地球资源耗损和生态破坏而躬体力行。此次的“心荷居”素食展区不仅供应近百位禅师用餐,也为来自世界各地的参展商家及来宾提供精工细作、色香味俱全的美味素食。营养搭配、口味多变的素食套餐,美味汤面,精致素点厦门薄饼、咖喱沙茶素丸、素面点糕以及健康饮品,都深受来宾欢迎。很多素食客人对“心荷居”专供禅师食用的套餐更是赞叹不已,以前来参加佛事展,想找个专门吃素食的地方都难,外面卖的都是荤菜,而且油腻又不卫生,“心荷居”的套餐不仅卖相清新诱人,口味更是突破素食乏味的形象,开胃爽口、回味无穷,而且有五星级酒店的品质保证,让人吃得放心。 不仅提供美味素食,每日用餐时段,京闽员工自编自演的节目也成了展区一道独特的风景。酒店礼仪表演,不仅展示了酒店从业人员优雅的风采,她们微笑的面容、得体的姿态更让人久久难忘;一段“三德歌”的手语操,让人感受京闽人一颗向善爱美的心;庄严清净的佛乐《春有百花秋有月》蕴涵慈悲之情,使人听之动容;现场《六字大明咒》及《大悲咒》经典诵读,更让躁动的凡心宁静下来,在喧嚣中感受一场宁静的心灵之旅。 展区内摆满精致的禅茶陶器、名家折扇插画的博古架,以五行、八卦、阴阳等中华文明精粹设计的红金手串,各式油画与葫芦珠联璧合的福禄佳作……各种古典元素做点缀,展区更添了几分悠然禅意、宁静致远。踏入展区,仿佛就能抛却繁杂,专心享受这一道道素净的美食,少了点负担,多了些幸福。 作为一家有着18年历史的五星级酒店,酒店在管理中融入了中国传统文化的精髓,培训中导入传统文化的学习,人手一册国学经典,全员每日必读《弟子规》,客人免费赠阅国学经典,每间客房配备《静思语》。酒店致力于传统文化的学习和推广,定期举办传统文化沙龙、企业家公益论坛等,还曾承办第六届“弘扬中华传统文化,共建文明幸福家园”大型公益论坛,并为2000多名来宾提供素宴套餐。 “心荷居”素食餐厅是为所有关心呵护京闽的新老朋友奉上的一份虔心祝福和惊喜。二十几年专业又资深的厨师凭借多年的默契与精湛的厨艺,时时刻刻潜心开发与创新时尚的素食飨宴,亲自到生态农场严选天然有机食材,搭配艺术化素食料理,力求完美呈现盘盘素馔,道道佳肴,让顾客吃得安心,增加健康能量。自2014年初开业以来,无论是菜肴品质还是五星级的优雅环境与优质服务,都深受消费者好评,更得到海涛法师等大师的大力赞赏与推荐。 京闽也将继续倡导低碳生活,回归生态自然,保护身心健康,希望健康、养生的理念被越来越多的人所认可。

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