素食者的盛宴 ——“心荷居”素食餐厅再次登场国际佛事用品展

00

秋高气爽、金风送喜,在这个美好祥和的日子,厦门又一次迎来了国际佛事盛事。“心荷居”作为厦门首家五星级素食养生餐厅,再次被指定为佛事展禅师膳食供应商。 1 (4) 1 (11) 缘由愿来,善缘具足,每一位走进佛事展的人,缘于各种善念的牵引而相聚在此,在尽享佛教文化深厚魅力的同时,也播下一粒菩提心的种子。而食素者更是怀着一颗慈悲心,为减少地球资源耗损和生态破坏而躬体力行。此次的“心荷居”素食展区不仅供应近百位禅师用餐,也为来自世界各地的参展商家及来宾提供精工细作、色香味俱全的美味素食。营养搭配、口味多变的素食套餐,美味汤面,精致素点厦门薄饼、咖喱沙茶素丸、素面点糕以及健康饮品,都深受来宾欢迎。很多素食客人对“心荷居”专供禅师食用的套餐更是赞叹不已,以前来参加佛事展,想找个专门吃素食的地方都难,外面卖的都是荤菜,而且油腻又不卫生,“心荷居”的套餐不仅卖相清新诱人,口味更是突破素食乏味的形象,开胃爽口、回味无穷,而且有五星级酒店的品质保证,让人吃得放心。 1 (7) 1 (6) 不仅提供美味素食,每日用餐时段,京闽员工自编自演的节目也成了展区一道独特的风景。酒店礼仪表演,不仅展示了酒店从业人员优雅的风采,她们微笑的面容、得体的姿态更让人久久难忘;一段“三德歌”的手语操,让人感受京闽人一颗向善爱美的心;庄严清净的佛乐《春有百花秋有月》蕴涵慈悲之情,使人听之动容;现场《六字大明咒》及《大悲咒》经典诵读,更让躁动的凡心宁静下来,在喧嚣中感受一场宁静的心灵之旅。 1 (5) 1 (2)

展区内摆满精致的禅茶陶器、名家折扇插画的博古架,以五行、八卦、阴阳等中华文明精粹设计的红金手串,各式油画与葫芦珠联璧合的福禄佳作……各种古典元素做点缀,展区更添了几分悠然禅意、宁静致远。踏入展区,仿佛就能抛却繁杂,专心享受这一道道素净的美食,少了点负担,多了些幸福。

1 (9) 1 (10)

作为一家有着18年历史的五星级酒店,酒店在管理中融入了中国传统文化的精髓,培训中导入传统文化的学习,人手一册国学经典,全员每日必读《弟子规》,客人免费赠阅国学经典,每间客房配备《静思语》。酒店致力于传统文化的学习和推广,定期举办传统文化沙龙、企业家公益论坛等,还曾承办第六届“弘扬中华传统文化,共建文明幸福家园”大型公益论坛,并为2000多名来宾提供素宴套餐。

“心荷居”素食餐厅是为所有关心呵护京闽的新老朋友奉上的一份虔心祝福和惊喜。二十几年专业又资深的厨师凭借多年的默契与精湛的厨艺,时时刻刻潜心开发与创新时尚的素食飨宴,亲自到生态农场严选天然有机食材,搭配艺术化素食料理,力求完美呈现盘盘素馔,道道佳肴,让顾客吃得安心,增加健康能量。自2014年初开业以来,无论是菜肴品质还是五星级的优雅环境与优质服务,都深受消费者好评,更得到海涛法师等大师的大力赞赏与推荐。 京闽也将继续倡导低碳生活,回归生态自然,保护身心健康,希望健康、养生的理念被越来越多的人所认可。 4

<<

>>